推荐！越后汤泽车站周边必吃四间美食
好不容易来到汤泽滑雪，但你知道吗？这里的美食也超级厉害！尤其是越后汤泽车站周边，聚集了许多特色餐厅和在地小吃，一出车站就能开吃，超级方便！ 今天就来介绍4间车站周边的必吃美食，让你的越后汤泽之旅，除了玩得开心，也要吃得满足！
🍚 人参亭： 猪排大份量，当地食材制作！
「人参亭」是一间以炸猪排闻名的餐厅，这里的炸猪排外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，搭配香Q的越光米饭，让人忍不住一口接一口！而且，人参亭坚持使用当地食材，从白饭到渍菜，猪肉到鸡蛋，每一样都精挑细选，就是要让客人吃到最新鲜、最道地的美味。
除了炸猪排之外，你还可以加点炸虾，让美味更加分！想要来点不一样的口味吗？也可以试试他们的咖哩喔！
推荐菜色： 炸猪排定食、炸虾、咖哩
交通方式： 从越后汤泽车站步行约7分钟
🥢 中野屋： 超人气排队名店，Q弹荞麦面
「中野屋」是越后汤泽超人气的排队名店，每到用餐时间总是人潮满满！ 想吃到他们家的美味荞麦面，可得耐心等候一下啰！ 这里的荞麦面使用当地产的荞麦粉制作，口感特别Q弹有嚼劲。 除了经典的荞麦面之外，他们家的天妇罗也非常厉害，外酥内软，食材新鲜，和荞麦面简直是绝配！
推荐菜色： 天妇罗荞麦面、炸舞茸荞麦面
交通方式： 从越后汤泽车站步行约2分钟
🍵 茶屋森泷： 汤泽人气乌龙面店
「茶屋森泷」是汤泽地区相当有人气的乌龙面老店。 这里的乌龙面口感滑顺Q弹，汤头鲜美，让人一吃就爱上！冬天必点的还有热呼呼的蟹火锅，满满的螃蟹精华，鲜味十足！ 另外，炸舞茸也是这里的招牌菜，外酥内软，香气扑鼻， 非常推荐！
推荐菜色： 乌龙面、蟹火锅、炸舞茸
交通方式： 从越后汤泽车站步行约5分钟
🍜 维新： 人气沾面店，Q弹面条配上浓郁汤头
「维新」是汤泽当地超人气的沾面店，他们家的沾面可是加入当地产的越光米粉制作，面条Q弹有嚼劲，搭配精心熬煮的浓郁汤头，每一口都是极致享受！ 沾面的份量也很实在，绝对让你吃得饱足！ 除了沾面之外，他们也有提供拉面，像是浓厚味噌拉面、酱油拉面等等，选择非常丰富。
推荐菜色： 豚骨沾面、担担沾面
交通方式： 车站分店于站内
看完这4间越后汤泽车站周边的必吃美食，是不是让你食指大动了呢？下次到越后汤泽，除了滑雪之外，也别忘了来趟美食之旅，好好犒赏你的味蕾吧！
💡 小提醒：
- 建议事先查询各餐厅的营业时间和菜单，以免扑空。
- 汤泽温泉街上餐厅经常需要排队等候，建议避开用餐尖峰时段。
